EL PUEBLO
Situado entre los 800 y los 900 metros de altitud, Benassal se encuentra en la mitad noroccidental de la provincia de Castelló y forma parte de la comarca del Alt Maestrat. Se encuentra en una zona mediana de montaña donde confluyen el Sistema Ibérico y la cordillera catalana. Benassal limita con los municipios de Vistabella, Villafranca, Ares del Maestrat, Vilar de Canes y Culla...
CASTILLO DE LA MOLA
El Castell de la Mola recibe el nombre para estar situado en la cumbre de la pequeña muela a partir de la cual se articula el núcleo más antiguo de Benassal. Se trata de una construcción del siglo XIII, por orden del fundador de Benassal Berenguer de Calatarrà, que recibió la Carta de Población de manos de Blasco de Alagón en 1239.
En origen, fue la residencia del fundador de la villa de Benassal, pero también era el centro de reuniones de todos los pobladores del término. Bajo los arcos de la calle, se encontraba una iglesia dedicada a San Agustín. Con el paso de los años, el Castell de la Mola pasó a ser Casa de la Vila y, más tarde, hizo las veces de escuela. El que fue Sala Capitular de la Vila alberga hoy en día el Museo Arqueológico del Alt Maestrat y en otras salas del Castell podemos encontrar la oficina de turismo y el aula Museo de Carles Salvador.
ARCOS Y TORRES DE LA MURALLA
Hoy en día, Benassal conserva encara un portal y tres torres de la muralla. El portal de la Mola era la entrada más próxima en el Castell de la Mola. Este portal fue construido a principios del siglo XIV, época en que los templarios gestionaron la villa. Se trata de un arco de estilo gótico con influencias de la arquitectura musulmana, a causa de las raíces históricas musulmanas del pueblo de Benassal.
De las tres torres, la única accesible a visitantes es la Torre de la Prisión. Se trata de una construcción de planta rectangular formada por la torre y la casa adosada, que en tiempo de guerra y posguerra sirvió de comisaría.
IGLESIA DE LA VIRGEN DEL ASUNCIÓN
La parte más antigua de la iglesia fue construida en 1370 por los maestros de la Orden de Montesa. Años después, la torre de vigía aneja a la iglesia se convertiría en torre del campanario y se ampliaría la iglesia primitiva. Durante los siglos XVII y XVIII se llevaron a cabo obras de ampliación hasta tener la iglesia que conocemos hoy en día.
Sin embargo, durante la Guerra Civil española, concretamente en mayo de 1938, Benassal fue bombardeado por la Legión Cóndor de Hitler y la iglesia quedó gravemente dañada. A consecuencia de los bombardeos, solo quedaron en pie las arcadas interiores y la fachada principal de estilo barroco. Las tareas de reconstrucción de la iglesia se prolongaron hasta 1964.
FORN DE DALT
El “Forn de Arriba” es un horno medieval situado mucho cerca del Castell de la Mola. Se construyó a principios del siglo XIV a medida que se ampliaba la muralla, el pueblo y los servicios que este ofrecía a sus habitantes. Durante la época de gobierno de la Orden de Montesa, el horno fue vendido a las familias Vives y Miralles, dos de las familias nobles más influyentes de Benassal. Más tarde, el horno pasaría a tener titularidad municipal que conservaría hasta el momento actual.
El horno estuvo en pleno rendimiento hasta la década de los 70. Durante todos estos años, sirvió de punto de encuentro social para aquellos que iban a pacer y cocer el pan, puesto que siempre funcionó como horno de cocción, no de venta de pan. Cuando cerró sus puertas, el edificio quedó en desuso. En 2015 fue restaurado y desde entonces está abierto a los visitantes y alberga actividades de carácter cultural.
MURAL CONMEMORATIVO
Situado en la pared de la iglesia que acoge la plaza del Ayuntamiento, se trata de un mural conmemorativo del 750 cumpleaños de la Carta de poblamiento de Benassal. Es una obra hecha de hierro forjado, elaborada por el artista José Gonzalvo. En ella se muestran los elementos históricos característicos el pueblo de Benassal.
Arriba, en el centro, vemos el escudo de Benassal. En él encontramos el título de villa fidelísima y la flor de lis puesto que Benassal se declaró fiel a Felipe V de Borbón durante la Guerra de Sucesión.
A ambos lados del escudo podemos ver las figuras religiosas más emblemáticas de Benassal. A la izquierda, la Virgen del Asunción a quien se dedica la iglesia parroquial. A la derecha, San Cristóbal y San Roque, patrones del pueblo de Benassal.
Bajo el escudo, Gonzalvo representó el acto de otorgación de la Carta de poblamiento por parte de Blasco de Alagón a Berenguer de Calatarrá.
Bajo la Virgen del Asunción, vemos representado uno de los bienes más preciados del pueblo de Benassal, su agua. El agua de Benassal emana del manantial de la Font de en Hachas y fue declarada agua minero-medicinal en 1928.
Finalmente, bajo San Cristóbal y San Roque, el artista representó una mujer sosteniendo una avellana en sus manos. El avellano es uno de los cultivos mayoritarios en los terrenos de Benassal y fue, durante muchos años, el medio de vida de muchos benasalenses.
FONT D'EN SEGURES
Sus aguas son conocidas desde el siglo XVI
La fuente se sitúa a unos dos quilómetros del casco urbano de Benassal, alrededor de los 940 metros de altitud. Se trata de un pequeño casco urbano que acoge turistas y visitantes durante el año.
Siempre se ha creído que el término de Benassal era rico en aguas y gran parte de esta fama se la da el agua que emana del manantial de la Font en Hachas. Una agua mineral que, a causa de su valor terapéutico para las afecciones de riñón, fue considerada de propiedad medicinal y declarada de utilidad pública en 1828.
Sin embargo, ya en el siglo XVI se tiene información sobre los beneficios del agua de Benassal, pero no fue hasta el siglo XVIII cuando se documentó por escrito la presencia del primero “agüista”. Desde semillas, gracias a la buena publicidad que daban los agüistas que acudían a la fuente para beber su agua y sanar sus enfermedades, el agua de Benassal se convirtió en un referente medicinal para aquellos que sufrían del riñón. Así mismo, los alrededores de la fuente se fueron urbanizando para dar cabida a los huéspedes que visitaban la fuente. Despacio, la Font en Hachas se convirtió en un pequeño casco urbano anejo a la villa de Benassal que, con el tiempo, se convertiría en una zona residencial sobre todo para la temporada entre mayo y septiembre.
EL RIVET
Paraje natural · Bosque mediterráneo
Situado a 940 metros de altitud aproximadamente y a unos 3 quilómetros del casco urbano de Benassal, el Ribete es un bosque mediterráneo donde abundan los robles valencianos, las carrascas y dónde también podemos encontrar una gran variedad de monte bajo. Se trata de un paisaje totalmente modelado por la mano del hombre, dando como resultado un bosque adehesado para el pasto de ganados.
Dentro del paraje natural, se encuentra una zona con denominación de microrreserva de flora puesto que en ella crecen dos especies prioritarias: la escabiosa mordisco (Succisa Pratensis) y la orquídea (Listera Ovata). Esta denominación de microrreserva de flora tiene la finalidad de garantizar la protección y la conservación de ambas especies.
GASTRONOMÍA
AVELLANAS
Benassal celebra en octubre el Mes de la Avellana con diferentes actividades gastronómicas entre las cuales destacan los menús especiales elaborados con estos frutos secos los fines de semana en los restaurantes La Castellana, La Piqueta y Novel. Los comensales pueden probar platos tanto dulces como salados con la avellana como protagonista.
Suele haber una muestra y degustación de tapas y pinchos con avellana.
Así mismo, diferentes establecimientos del municipio ofrecen productos con avellana. Los locales adheridos son: Pastelería Moliner, Panadería Pedro Monfort, Panadería-Pizzería Lo Maset, Pastelería Bellés, Carnicería Cal Bort, Carnicería Celesmila y Quesos El Pueblo de Benassal.
TRADICIÓN
FIESTAS Y ACTIVIDADES
SANT
ANTONI
Normalmente se celebra el fin de semana posterior en el día de la festividad del santo, cuando este no coincide con la fecha, 16 de enero. El punto culminante de la fiesta es la hoguera, alrededor de los cuales giran todos los actos que se celebran. La fiesta empieza la mañana del sábado los asistentes acuden en casa de uno de los mayorales donde se los ofrece “mezcla” y rollo. Durante toda la mañana, se dirigen al lugar indicado por los mayorales para talar los árboles y hacer la leña. Posteriormente, se procederá a la carga y entrada de los “róssecs” en el pueblo, a partir de los cuales se formará la hoguera y se bendicen los animales.
FIESTA DEL AJO
Tal como marca la tradición, coincidiendo con Carnaval, Benassal celebra la Fiesta del Ajo - Carnaval. Este festejo rememora cuando los viajantes y comerciantes del pueblo, conocidos como ‘arrieros’ volvían al municipio la tarde de Carnaval. En la actualidad, las celebraciones han reducido su duración, de tres días a una jornada, pero continúan guardando toda la esencia y significado de la fecha.
Así, el municipio recuerda la vida de sus antepasados en una especial jornada. El día comienza con un almuerzo basado en ‘pasteles’ y ‘mezcla’. En la hora de comer no puede faltar el plato típico de esta fecha tan señalada en el calendario benasalense: el Ajo. Este plato es un sofrito de ajo, bacalao y huevo, mezclado con pan y remojado en vino.
Cuando oscurece, se celebra la entrada del arriero que recorre las principales calles del municipio. Este personaje, ataviado como antaño, representa a la persona que montada sobre un caballo o una yegua encabezaba la entrada en la localidad de los comerciantes con sus nuevos productos. Seguidamente, se enciende la ‘tea’, como se conoce a la madera de pino, y se baila el “baile Plano” en la plaza. La jornada finaliza con una verbena popular.
El lunes de Pascua de Pentecosta se celebra la romería de San Cristóbal. Los vecinos del municipio se desplazan a pie hasta la ermita, a 1.111 metros de altitud, donde se oficia misa, se cantan los gozos y se reparten la tradicional “prima”, cocas de harina que son transportadas por una recola de animales engalanada. Es tradicional realizar una comida campestre en los alrededores donde no falta lo “tombet”, plato típico de la población.
Las fiestas patronales se celebran, a partir del último fin de semana de agosto, en honor a Sant Cristóbal y Sant Roc. En ellas se llevan a cabo diferentes actividades culturales, deportivas, festivas y taurinas. Desde el típico “baile plano”, hasta exposiciones, conciertos, verbenas, baile de disfraces, carreras, pasacalles, campeonatos deportivos, toros de calle y toros de plaza. También se tiene lugar la tradicional romería a la ermita de Sant Roc, donde se celebra la eucaristía.
FIESTAS DE LA JUVENTUD
El segundo fin de semana de marzo, tienen lugar las fiestas organizadas por los jóvenes del municipio. Música, baile, cenas y diferentes actividades de lo más animadas conforman la agenda festiva.
SANT
CRISTÒFOL
FIESTAS
PATRONALES
