Situado entre los 800 y los 900 metros de altitud, Benassal se encuentra en la mitad noroccidental de la provincia de Castelló y forma parte de la comarca del Alt Maestrat. Se encuentra en una zona media de montaña donde confluyen el Sistema Ibérico y la cordillera catalana. Benassal limita con los municipios de Vistabella, Vilafranca, Ares de Maestrat, Vilar de Canes y Culla. A pesar de que el pueblo de Benassal tiene sus orígenes históricos en épocas musulmanas, el pueblo que conocemos hoy en día se empezó a construir en 1239, momento en qué Blasco de Alagón otorgó la Carta de Población a Berenguer de Calatarrá. Con el paso de los años, Benassal pasó de manos de los templarios a manos de los maestros de la Orden de Montesa hasta incorporarse en la corona real. Posteriormente, el crecimiento de la villa se basaría principalmente en la agricultura, la ganadería, manufacturas textiles, el comercio y un turismo que despuntaba y que convertiría en Benassal en un referente para turistas. En la actualidad, la agricultura de Benassal se caracteriza especialmente por los cultivos de avellano, a pesar de que cada vez toma más presencia el cultivo de la trufa negra.